Demensiyası olan şəxs üçün yemək vaxtını asanlaşdırmaq

Yemək otaq səs-küylü olduqda, süfrə sıx olduqda və ya eyni anda bir neçə seçim olduqda izlənmək çətin ola bilər. Süfrənin və tempin bir neçə kiçik dəyişikliyi demensiyası olan şəxsin iştirakını asanlaşdıra bilər. Şəxsin öz adətlərindən və üstünlüklərindən başlayın və artıq işləyən şeyləri saxlayın.

Alzheimer’s Association-un yemək və qidalanma təlimatı və Dementia Australia-nın yemək vaxtı məsləhəti sakit mühiti, tanış yeməkləri və kifayət qədər vaxtı tövsiyə edir. Bu təlimat yemək mühitini və gündəlik dəstəyi əhatə edir. O, qidalanma planı və ya udma qiymətləndirməsi deyil.

Dəstəyi təzyiq yaratmadan necə sosial edə bilərəm?

Şəxs başqalarının yanında olmaqdan həzz alırsa, onunla birlikdə oturun və yeyin. Söhbəti sadə saxlayın və istədikdə onun yeməyə diqqət yetirməsinə imkan verin. Çəngəlin istifadəsini düzəltməkdən və yeməyi imtahana çevirən suallardan çəkinin. Süfrə səs-küylü və ya sıx olarsa, insanların sayını azaldın və ya daha sakit yerə keçin.

Yemək hazırlamaq yorucu olduqda, tanış hazır yemək və ya işin bir hissəsində kömək faydalı ola bilər. Dementia Australia lazım olduqda evə çatdırılan və ya hazır yeməkləri variant kimi təklif edir. Hansı yeməkləri sevdiyini və hansı kömək ilə razı olacağını soruşun; rahatlıq üstünlüyə yer buraxmalıdır.

Süfrəni necə asan izlənilən edə bilərəm?

Yemək verməzdən əvvəl süfrənin sadə görünməsini təmin edin.

• Səs-küyü azaldın. Televizoru söndürün və rəqabət aparan digər səsləri azaldın. Mətbəx hərəkətindən uzaq oturmaq şəxsin diqqətini cəmləməsinə kömək edirsə, onu belə yerləşdirin.
• Artıq əşyaları təmizləyin. Yalnız şəxsin istifadə edəcəyi alətləri və ədviyyatları qoyun. Diqqəti yayındıra və ya qida ilə səhv salına biləcək salfet, çiçək və ya başqa əşyaları yığışdırın.
• Aydın kontrast istifadə edin. Döşəmə və ya süfrə örtüyü ilə kontrast təşkil edən sadə boşqab yeməyi görməyi asanlaşdıra bilər. Boşqab və örtüklərdə qarışıq naxışlardan çəkinin.
• İşıq və temperaturu yoxlayın. Şəxsin boşqabı gördüyünə əmin olun və çox isti olmasın deyə, yemək və içkiləri verməzdən əvvəl yoxlayın.
• Tanış rutini saxlayın. Müəyyən yer, vaxt və ya süfrə düzümü rahatdırsa, onu sabit saxlamağa çalışın. Yalnız problem yaradan şeyi dəyişdirin.

Nə təklif etməliyəm?

Şəxsin tanıdığı və sevdiyi yeməklərlə başlayın. Hər dəfə bir yemək təklif edin və ya iki tanış seçim arasında seçim verin; bir çox ayrı yeməklə dolu boşqab yerinə bu daha yaxşıdır. Şəxs daha çox istəsə, kiçik porsiyalar yenilənə bilər.

Üstünlüklər dəyişə bilər. Sevdiyi yemək rədd edilərsə, mübahisə etməyin və israr etməyin. Başqa tanış variant təklif edin, şəxsə fasilə verin və ya sonra yenidən cəhd edin. Şəxs yorğun və ya narahat olarsa, yemək qaydalı cədvələ uyğun olmalı deyil; müntəzəm yemək vaxtlarını işlədiyi yerdə saxlayın və planı şəxsin ehtiyaclarına uyğunlaşdırın.

Yemək hazırlamaq çətinləşibsə, ailə üzvü hazırlıqda kömək edə bilər, şəxs isə sevdiyi təhlükəsiz bir işdə iştirak edə bilər. Ev işləri təlimatımız mətbəx işlərini sınağa çevirmədən uyğunlaşdırmağın yollarını verir.

Şəxsin müstəqilliyini necə dəstəkləyə bilərəm?

Şəxsin rahat və təhlükəsiz hiss etdiyi üsulla yeməsinə icazə verin. Qab, qaşıq, əllə yeyilən qidalar və ya kiçik porsiya üstünlük verə bilər. Tökülən bir şeyi dərhal düzəltməyə və ya şəxsin hələ edə bildiyi işi əlindən almağa tələsməyin. İstənildikdə və ya lazım olduqda kömək təklif edin və yemək üçün kifayət qədər vaxt buraxın.

Şəxs şirkəti sevirsə, birlikdə yemək yemək vaxtı sosial edə bilər. Yaxında oturun, söhbəti asan saxlayın və şəxsin lazım olduqda yeməyə diqqət yetirməsinə imkan verin. Yaddaşını yoxlayan suallardan və nə qədər yediyi barədə şərhlərdən çəkinin. Şəxs dayanarsa, gözləyin və daha istəyib-istəmədiyini soruşun.

Yemək vaxtı gərginləşərsə nə etməliyəm?

Dayanın və praktik səbəb axtarın. Otaq səs-küylü ola bilər; yemək tanış olmaya bilər; şəxs tualetə getməli, dincəlməli və ya vəziyyətini dəyişməli ola bilər. Bir dəfəyə bir dəyişiklik sınayın, məsələn, süfrəni təmizləmək, su təklif etmək və ya daha sakit yerə keçmək. Şəxs narahatdırsa, dayanın və sonra yenidən cəhd edin; onu yeməyi bitirməyə məcbur etməyin.

Şəxs tez-tez yeməyi atlayırsa, narahat görünürsə, ağzından və ya əllərindən istifadədə çətinlik çəkirsə və ya iştahında və ya çəkisində yeni dəyişiklik varsa, nə müşahidə etdiyinizi yazın və həkimlə və ya dietoloqla danışın. Çeynəmək və ya udmaqda yeni çətinlik, yeməklə və ya içkilə təkrar öskürək və ya boğulma peşəkar məsləhət tələb edir. Nitq-dil patoloqu udmağı qiymətləndirə və təhlükəsiz üsullar barədə məsləhət verə bilər. Ümumi siyahıya əsaslanaraq qidanın tekstürasını dəyişməyin, içkiləri qatılaşdırmayın və ya qidalandırma üsullarını sınamayın.

Bir boşqab yemək qalması şəxsin nə üçün dayandığını izah etmir. Yeməklər arasında bir model axtarın: müəyyən yemək, vaxt, səs-küy səviyyəsi və ya oturma yeri işi çətinləşdirə bilər. Tanış sevimli yemək birdən çətin olarsa, şəxsin sadəcə inadkar olduğunu fərz etməyin; ağrı və ya diş narahatlığını yoxlayın və səhiyyə mütəxəssisindən soruşun.

Tibbi suallar və ya xüsusi pəhriz üçün şəxsin səhiyyə mütəxəssisindən soruşun. Məsləhət almadan məhdudlaşdırıcı pəhriz başlatmayın və ya iştahı dəyişmək üçün dərmanları dəyişməyin. Beyin sağlamlığı pəhriz təlimatı pəhriz və demensiya riski üzrə tədqiqatları müzakirə edir; bu, yemək vaxtı üzrə praktik təlimatdan ayrıdır.

Yemək həmişə süfrədə yeyilməlidirmi?

Xeyr. Süfrədə oturmaq yorucu və ya çaşdırıcıdırsa, şəxs təhlükəsiz yeyə bildiyi sürətdə başqa rahat yer daha yaxşı ola bilər. Tam yeməyi cədvəl üzrə bitirməyə çalışmaqdansa, kiçik yemək, qəlyanaltı və ya fasilə daha uyğun ola bilər.

Yemək bir neçə gün ərzində çətinləşibsə, və ya qida, maye və ya udma ilə bağlı narahatlığınız varsa, səhiyyə mütəxəssisi ilə əlaqə saxlayın. Dərhal boğulma təhlükəsi olarsa, təcili kömək axtarın.