డిమెన్షియా ఉన్న వ్యక్తికి భోజన సమయాన్ని సులభం చేయడం

డిమెన్షియా ఉన్న వ్యక్తికి భోజనంలో పాల్గొనడం కష్టంగా అనిపించవచ్చు, గది శబ్దంగా ఉన్నప్పుడు, టేబుల్ రద్దీగా ఉన్నప్పుడు, లేదా ఒకేసారి అనేక ఎంపికలు ఉన్నప్పుడు. అమరికలో, వేగంలో కొన్ని చిన్న మార్పులు చేస్తే ఆ వ్యక్తికి భోజనంలో పాల్గొనడం సులభమవుతుంది. ఆ వ్యక్తి అలవాట్లు, ప్రాధాన్యతల నుంచి మొదలుపెట్టండి, ఇప్పటికే బాగా పనిచేస్తున్నవాటిని కొనసాగించండి.

అల్జీమర్స్ అసోసియేషన్ ఆహార, తినే విషయాల మార్గదర్శకత్వం మరియు డిమెన్షియా ఆస్ట్రేలియా భోజన సలహా రెండూ ప్రశాంతమైన వాతావరణం, పరిచయమున్న ఆహారం, తగినంత సమయం సిఫార్సు చేస్తాయి. ఈ మార్గదర్శిని భోజన వాతావరణం, రోజువారీ మద్దతు గురించి వివరిస్తుంది. ఇది పోషకాహార ప్రణాళిక కాదు, మింగే సామర్థ్యంపై అంచనా కూడా కాదు.

భోజనం ఒత్తిడి లేకుండా ఎలా సామాజికంగా ఉండగలదు?

ఆ వ్యక్తికి సహవాసం ఇష్టమైతే, వారితో కూర్చుని తినండి. మాటలు సరళంగా ఉంచండి, భోజనంపైనే దృష్టి పెట్టాలనుకుంటే ఆ అవకాశం ఇవ్వండి. చెంచా లేదా ఫోర్క్ వాడే విధానాన్ని సరిచేయడం, భోజనాన్ని పరీక్షలా మార్చే ప్రశ్నలు అడగడం మానుకోండి. టేబుల్ శబ్దంగా లేదా రద్దీగా మారితే, మనుషుల సంఖ్య తగ్గించండి లేదా నిశ్శబ్దమైన చోటికి వెళ్లండి.

వంట చేయడం అలసటగా మారినప్పుడు, పరిచయమున్న సిద్ధమైన భోజనం లేదా పనిలో ఒక భాగానికి సహాయం తీసుకోవడం పనిని సులభం చేయవచ్చు. అవసరమైనప్పుడు ఇంటికి భోజనం అందించే సేవలను కూడా డిమెన్షియా ఆస్ట్రేలియా ప్రత్యామ్నాయంగా సూచిస్తుంది. ఆ వ్యక్తికి ఏ ఆహారాలు ఇష్టమో, ఏ రకమైన సహాయం స్వీకరిస్తారో అడగండి; సౌకర్యం ఉన్నప్పటికీ వారి ప్రాధాన్యతకు చోటు ఉండాలి.

టేబుల్ సులభంగా అర్థమయ్యేలా ఎలా చేయాలి?

ఏదైనా వడ్డించే ముందు భోజనాన్ని సరళంగా కనిపించేలా చేయండి.

• శబ్దం తగ్గించండి. టెలివిజన్ ఆపండి, ఇతర శబ్దాలు తగ్గించండి. వంటగది రాకపోకలు దృష్టి మళ్లిస్తే, ఆ వ్యక్తిని వేరే వైపు కూర్చోబెట్టండి.
• అదనపు వస్తువులు తీసివేయండి. ఆ వ్యక్తి ఉపయోగించే పాత్రలు, మసాలాలు మాత్రమే ఉంచండి. దృష్టి మళ్లించే లేదా ఆహారంగా పొరబడే నాప్కిన్లు, పూలు, ఇతర వస్తువులు తీసివేయండి.
• స్పష్టమైన రంగు వ్యత్యాసం ఉంచండి. టేబుల్ రంగుతో విరుద్ధంగా ఉండే సాదా ప్లేట్ ఆహారం కనిపించడాన్ని సులభం చేస్తుంది. ప్లేట్లు, వస్త్రాలపై గజిబిజి నమూనాలు మానుకోండి.
• వెలుతురు, ఉష్ణోగ్రత చూడండి. ఆ వ్యక్తి ప్లేట్ స్పష్టంగా చూడగలరో లేదో చూడండి, వడ్డించే ముందు ఆహారం, పానీయాలు మరీ వేడిగా లేవని పరీక్షించండి.
• పరిచయమున్న దినచర్య ఉంచండి. ఒక చోటు, సమయం లేదా టేబుల్ అమరిక సౌకర్యంగా ఉంటే, దాన్ని ఒకే విధంగా ఉంచడానికి ప్రయత్నించండి. సమస్యకు కారణమయ్యే దాన్ని మాత్రమే మార్చండి.

ఏం వడ్డించాలి?

ఆ వ్యక్తికి తెలిసిన, ఇష్టమైన ఆహారాలతో మొదలుపెట్టండి. ఒకేసారి ఒక వంటకం, లేదా పరిచయమున్న రెండింటి మధ్య ఎంపిక ఇవ్వండి; అనేక వేరువేరు పదార్థాలతో నిండిన ప్లేట్ కాదు. ఇంకా కావాలంటే చిన్న భాగాలను మళ్లీ ఇవ్వవచ్చు.

ఇష్టాలు మారవచ్చు. ఇష్టమైన ఆహారాన్ని తిరస్కరిస్తే వాదించకండి లేదా బలవంతం చేయకండి. మరో పరిచయమున్న ఎంపిక ఇవ్వండి, లేదా విరామం ఇచ్చి తర్వాత మళ్లీ ప్రయత్నించండి. ఆ వ్యక్తి అలసిపోయినా లేదా కలత చెందినా భోజనం కచ్చితమైన షెడ్యూల్‌ను పాటించాల్సిన అవసరం లేదు; పనిచేసే చోట సాధారణ భోజన సమయాలు ఉంచి, అవసరాన్ని బట్టి ప్రణాళికను సరిచేయండి.

వంట కష్టమైతే, కుటుంబ సభ్యులు తయారీలో సహాయం చేయవచ్చు, ఆ వ్యక్తి సురక్షితమైన, ఇష్టమైన పనిలో పాల్గొనవచ్చు. మా ఇంటి పనుల మార్గదర్శిని లో వంటగది పనులను పరీక్షలా మార్చకుండా ఎలా అనుకూలపరచాలో వివరాలు ఉన్నాయి.

ఆ వ్యక్తి స్వతంత్రతకు ఎలా మద్దతు ఇవ్వాలి?

ఆ వ్యక్తికి సౌకర్యంగా, సురక్షితంగా ఉండే పద్ధతిలో తిననివ్వండి. గిన్నె, చెంచా, చేతితో తినే ఆహారం, లేదా చిన్న భాగం వారికి ఇష్టం కావచ్చు. ఒలికిన దాన్ని వెంటనే సరిదిద్దకండి, ఆ వ్యక్తి చేయగలిగిన పనిని వారి నుంచి తీసుకోకండి. కోరినప్పుడు లేదా అవసరమైనప్పుడు సహాయం ఇవ్వండి, తగినంత సమయం ఇవ్వండి.

ఆ వ్యక్తికి సహవాసం ఇష్టమైతే కలిసి తినడం భోజనాన్ని సామాజికంగా మార్చవచ్చు. దగ్గరగా కూర్చోండి, మాటలు సులభంగా ఉంచండి, తినడంపై దృష్టి పెట్టాల్సినప్పుడు వారికి స్థలం ఇవ్వండి. జ్ఞాపకశక్తిని పరీక్షించే ప్రశ్నలు, ఎంత తిన్నారనే వ్యాఖ్యలు మానుకోండి. ఆ వ్యక్తి ఆగితే వేచి ఉండి, ఇంకా కావాలా అని అడగండి.

భోజన సమయాలు ఒత్తిడిగా మారితే ఏం చేయాలి?

ఆగి, ఒక ఆచరణాత్మక కారణం కోసం చూడండి. గది శబ్దంగా ఉండవచ్చు; ఆహారం పరిచయం లేనిదిగా ఉండవచ్చు; ఆ వ్యక్తికి బాత్రూమ్ వెళ్లడం, విశ్రాంతి తీసుకోవడం లేదా స్థానం మార్చడం అవసరం కావచ్చు. ఒకేసారి ఒక మార్పు ప్రయత్నించండి, ఉదాహరణకు టేబుల్ శుభ్రం చేయడం, నీరు ఇవ్వడం లేదా నిశ్శబ్దమైన చోటుకు వెళ్లడం. ఆ వ్యక్తి కలత చెందితే ఆపి, తర్వాత మళ్లీ ప్రయత్నించండి; తినేయమని ఒత్తిడి చేయకండి.

ఆ వ్యక్తి తరచూ భోజనం మానేస్తే, అసౌకర్యంగా కనిపిస్తే, నోటిని లేదా చేతులను ఉపయోగించడంలో ఇబ్బంది పడితే, లేదా ఆకలిలో లేదా బరువులో కొత్త మార్పు ఉంటే, మీరు గమనించినదాన్ని రాసుకుని వైద్యుడితో లేదా డైటీషియన్‌తో మాట్లాడండి. కొత్తగా నమలడంలో లేదా మింగడంలో ఇబ్బంది, పదే పదే దగ్గు లేదా ఆహారం, పానీయంతో ఊపిరాడకపోవడం ఉంటే వృత్తిపరమైన సలహా అవసరం. స్పీచ్-లాంగ్వేజ్ పాథాలజిస్ట్ మింగే సామర్థ్యాన్ని అంచనా వేసి సురక్షిత పద్ధతులు సూచించగలరు. సాధారణ చెక్‌లిస్ట్ ఆధారంగా ఆహార గట్టిదనాన్ని మార్చకండి, ద్రవాలను చిక్కబరచకండి, తినిపించే పద్ధతులు ప్రయత్నించకండి.

ఒక్క మిగిలిపోయిన ప్లేట్ కారణాన్ని వివరించదు. అనేక భోజనాలలో ఒక నమూనా చూడండి: ఒక ఆహారం, సమయం, శబ్దస్థాయి లేదా కూర్చునే స్థానం పని కష్టతరం చేస్తుండవచ్చు. ఇష్టమైన ఆహారమే ఒక్కసారిగా కష్టంగా మారితే, నొప్పి లేదా దంత అసౌకర్యం ఉందేమో చూడండి, ఆ వ్యక్తి మొండిగా ఉన్నారని అనుకోకుండా ఆరోగ్య నిపుణుడిని అడగండి.

వైద్య ప్రశ్నలు లేదా ప్రత్యేక ఆహారం గురించి ఆ వ్యక్తి ఆరోగ్య నిపుణుడిని అడగండి. సలహా లేకుండా కఠినమైన ఆహారం మొదలుపెట్టకండి, ఆకలిని మార్చడానికి మందులు మార్చకండి. మెదడు ఆరోగ్య ఆహార మార్గదర్శిని ఆహారం, డిమెన్షియా ముప్పు గురించిన పరిశోధనను చర్చిస్తుంది; ఇది ఈ ఆచరణాత్మక భోజన మార్గదర్శినికి వేరుగా ఉంటుంది.

భోజనం ఎల్లప్పుడూ టేబుల్ మీదే తినాలా?

కాదు. టేబుల్ దగ్గర కూర్చోవడం అలసటగా లేదా గందరగోళంగా ఉంటే, ఆ వ్యక్తి సురక్షితంగా తినగలిగితే మరో సౌకర్యవంతమైన చోటు మెరుగ్గా పనిచేయవచ్చు. షెడ్యూల్ ప్రకారం పూర్తి భోజనం ముగించడానికి ప్రయత్నించడం కంటే చిన్న భోజనం, చిరుతిండి లేదా విరామం మెరుగ్గా సరిపోవచ్చు.

కొన్ని రోజులుగా తినడం కష్టంగా ఉంటే, లేదా ఆహారం, ద్రవాలు, మింగడంపై ఆందోళన ఉంటే, ఆరోగ్య నిపుణుడిని సంప్రదించండి. తక్షణ ఊపిరాడని పరిస్థితి ఉంటే అత్యవసర సహాయం కోరండి.